Die Fliegenden Köche

CATERINGABGEHOBEN MIT BODENHAFTUNG
Abgehoben mit Bodenhaftung.

Wir kochen für Sie von Fingerfood über Menü, Buffet oder „Live“. Ebenso bieten wir Tagungen, Workshops oder das Gesamtpaket für Ihre Veranstaltung. Ob in Ihrer Küche, in unserer Küche, unter freiem Himmel oder in den kleinen und großen Locations der Republik entscheiden Sie.

Immer individuell auf Sie und Ihre Veranstaltung zugeschnitten und gekocht. Unkonventionelle, innovative und überraschende Küche! HESSISCH für zu Hause und das nicht vergessen wo wir herkommen, ASIATISCH um weiter Platz zu schaffen für unsere Kreativität und MEDITERRAN, weil es perfekt die nordhessische Schwere erleichtert.

KOCHKURS
Es hat immer Seele und man schmeckt das Liebe drin steckt.

Kochen lernen mit den Profis: Christoph Brand und sein Team zeigen Ihnen Tipps, Tricks und Kniffe rund um die perfekte Zubereitung Ihrer Gerichte und tauchen mit Ihnen ein in ihre kleine kulinarische Parallelwelt.

Buchen Sie einen Kochkurs/Workshop exklusiv im Lutherturm ab 10 Personen. Dieser Kochkurs umfasst in der Regel 4 Gänge inklusiver toller Weine und natürlich aller Rezepte.

Den Inhalt der Gerichte schneiden wir im exklusiven Fall ganz auf Ihre kulinarischen Wünsche zurecht.

TOURNEE - CATERING
Unterwegs und doch wie zu Hause.

Gerade wenn Bands und Künstler auf Tour sind, ist der Backstage und Cateringbereich der letzte Raum wo sie ein bisschen Intimität, Ruhe und Heimat spüren dürfen. Genau das erledigen wir für sie am Herd und geben ihnen beim Essen das Gefühl ein bisschen zu Hause zu sein.

Manchmal sind es dann auch die kleinen Dinge die aus einem guten ein sehr gutes Essen machen. Vom Frühstück, über Mittagessen bis zu jedem kleinen Wunsch, in der Garderobe über Abendessen bis zum letzten Wurstbrot im Nightliner erledigen wir den Job.

Ob auf Festivals, örtlichen Konzerten oder mit komplettem Equipment auf Tour quer durch Europa, erledigen wir diesen Job mit sehr viel Liebe und Herzblut.

REFERENZEN
MIT FREUNDEN, KOLLEGEN, FÜR KÜNSTLER UND FIRMEN.

Roland Trettl, Stefan Marquard, Meta Hildebrandt, Mike Süsser, Ole Plogstedt, Björn Freitag, Andreas Scholz, Joachim Kaiser, Heiko Antoniewicz, Andi Schweiger, Rote Gourmet Fraktion, Alois Gasser, Benedikt Faust, Otto Koch, Ludwig Maurer, Xiao Wang, Frank Oehler, Alexander Hermann, Joachim Kaiser, Dominik Käppeler, Sascha Stemberg, Anton Schmaus, Ralf Bos, Lisa Angermann, Matthias Bernwieser, Walter Triebl, Stefan Jaud, Ralf Zacherl, Arne Anker, Tristan Brandt, Veronique Witzigmann, Maria Gross, Wolfgang Otto, Fabian Beck

Audi, Porsche, SMA, Allianz, Peugeot, Penta Hotel, Iwes, Fraunhofer, Sagaflor, British Telecom, Documenta, Wingas, Rudolph Logistic, TUI, Mercedes Benz, Ferrari, VR Bank, Technoform, MLP, Douglas, SieMatic, Sxces, AWD, Ambion Servicebund, Novartis, Glinicke, BBraun, Eon Mitte, Conventus, Marco Polo, GWG, American Express, Stiens, Planworx, Sparkasse, Gruner + Jahr, DFB, Metro, Astra, Antrok, Sera, IHK, Bibliomed, Landefeld, Red Carpet, Hübner, Scarabeus, ECE, Bombardier, Wintershall, Opel, DHL, Volkswagen, Halle 02, Aida, Robinson Club, BMW, Emil Frey, Roland Berger, Lohberger, Tefal, Kitchen Aid, eat and style, Media Markt, PAC, Jägermeister, DWAZ, Plentymarkets, Sommerlad, Höffner, Seetech, Hanseatic Group, UBS, Chefs Culinar, Otto Gourmet, Goldbeck, MT Melsungen, MC Group, MM Konzerte, Zoo & Co, HNA, Bode, SMA, Randstad, Media Markt, MT Melsungen

Mark Forster, Rock im Park, Hiphop Open,  MTV Unplugged, Hurricane Festival, Jamie Oliver, Wir sind Helden, MIA, Pete Doherty, Xavier Naidoo, Curse, Max Herre, Silbermond, Busta Rhymes, Peter Maffay, Samy Deluxe, Marteria, Jan Josef Liefers, PUR, OBEN Festival, Jan Delay, Pohlmann, Moses Pelham, Paul Panzer, Musikschutzgebiet, Atze Schröder, Ich & Ich, Max Giesinger, Bosse, Glasperlenspiel, Pohlmann, Kool Savas, Flo Mega, Otto, Kollegah, Die Orsons, Henning Wehland, Tim Bendzko, Julia Engelmann, Johannes Oerding, Nico Suave, Afrob, Kool Savas, Raf Camora & BONEZ MC, Fantastischen Vier, Cro, Boss Hoss, Sido